Steamed Moist Chocolate Cake

Cake ini saya buat beberapa minggu yang lalu sebagai hadiah untuk salah seorang teman yang saat itu anaknya sedang berulang tahun. Kebetulan saya sudah bookmark resep cake kukus dari mba Hesti yang sudah lama ingin saya coba. Tapi karena kesibukan yang lain (gaya euy...), jadinya keinginan tersebut tertunda terus, hingga akhirnya saya kepikiran untuk memberikan kue sebagai hadiah ulang tahun.

DIY Tube Pan Untuk Chiffon Cake

Belum pernah membuat chiffon cake? Terus begitu browsing ketemu resep yang menggunakan tube pan atau loyang bulat yang ada bolong tengahnya? Lantas mengurungkan niat karena ternyata tidak punya loyang tersebut? Hmmm...tunggu dulu.. Jangan buru2 buka online shop (curhat deh..).

Sate Padang (Padang-an)

Hhhmmm...sate padang-padang-an...Yup, saya ga berani kasih judul sate padang beneran karena saya ga pernah tau resep asli sate padang itu seperti apa. Sebelumnya saya juga sudah pernah posting resep sate padang. Tapi karena kebetulan beberapa hari yang lalu masak sate padang, ya sudah sekalian saya posting lagi saja sekalian update fotonya.. hehe..

Hamil dan Melahirkan di Newcastle, UK

Sudah lama sebenarnya ingin menuliskan pengalaman hamil dan melahirkan di uk di blog ini, namun apa daya... Draft hanya tinggal draft yang sudah tidak tersentuh berbulan-bulan dan akhirnya terlupakan. Untunglah seorang teman yang pada suatu hari meminta saya untuk sharing pengalaman tentang hamil dan melahirkan di uk sini, secara tidak langsung mengingatkan saya kembali pada draft itu.

Alhamdulillah, puji syukur hanya kepada Allah Ta'aala yang telah menitipkan amanah dan tanggungjawab yang luar biasa indahnya kepada keluarga kecil kami. Ya, hari itu tepat pada bulan mei tahun 2013 saya positif hamil. Sesuai prosedur yang ada disini, saya "melapor" ke GP, sejenis klinik kesehatan yang tersebar di beberapa tempat di uk. Disini memang tidak seperti di Indonesia yang terdapat banyak sekali dokter praktek kandungan. Tempat layanan kesehatan disini secara umum dibagi dalam beberapa bagian.

Coklat Cake Kukus Dengan Coklat Ganache

Kue ini saya buat karena penasaran dengan resep steamed cake yang saya baca disini. Dari gambar yang ada terlihat kue nya begitu lembut. Dan sudah lama juga sebenarnya ingin makan kue coklat, namun karena suami tidak begitu suka dengan kue coklat jadinya keinginan untuk membuat kue ini tertunda terus. Beberapa hari yang lalu bertepatan dengan hari ulang tahun suami, saya pun memutuskan untuk membuat kue coklat ini. Awalnya sih beliau sudah mewanti-wanti untuk tidak membuatkan kue apapun kecuali putri ayu. Tapi saya bersikukuh bahwa kuenya nanti akan dibagi-bagi ke tetangga. Jadilah hari itu saya membuat kue kukus coklat dan putri ayu keesokan harinya.

Sate Ayam Sambal Kecap

Untuk membuat sate ayam disini tidaklah susah. Toko butcher halal disini menyediakan berbagai pilihan potongan ayam yang kita inginkan. Mulai dari whole chicken; large, medium dan small; chicken legs, chicken thighs, chicken drumstick, chicken breast, chicken minced, bahkan hati ampela juga tersedia. Membelinya pun tergantung kebutuhan, mau sekilo, 1/2kg, atau hanya butuh beberapa potong paha ayam. Si butcher akan melayani permintaan kita dengan ramah. Bagi saya, hal ini sangat membantu sekali. Apalagi

Gado-gado Dadakan

Kemaren kebetulan liqo ketempatan dirumah.... lumayan dadakan juga sih, soalnya bilang bersedianya baru habis subuh sementara liqo biasanya jam 11 siang... Mana dirumah ga ada apa2 lagi... Tiba2 kepikiran kalo di freezer masih ada sisa kuah kacang untuk sate ayam... Walaupun ga banyak

Ginger Breadman Cookies, but not Ginger Breadman Cookies

Loh..jadi ini cookies ginger breadman ga sih...hihii...iya, tapi cuma shape nya aja...saya sebenernya kurang suka sama cookies ginger breadman aslinya...ga tau kenapa...Nah, Di sekolah Azzam sering ada kegitan masak2, salah satunya dan yang paling sering adalah

Westgate Hill Primary School

Gedung disebelah kiri gambar adalah Victoria Building. Sedangkan yang disebelah kanan adalah Foster Building yang baru saja selesai pembangunannya sekitar awal tahun 2013

Usia wajib sekolah di uk dimulai dari umur 3 tahun. Awalnya anak masuk kelas nursery. Di Indonesia mungkin setara dengan playgroup. Anak hanya masuk sekolah selama 3 hari setiap minggunya. 2 hari full yaitu dari jam 9 pagi hingga jam 3 sore, sementara 1 hari lagi berdurasi hanya lebih kurang 2 jam, yaitu dari jam 12.45 hingga jam 3 sore. Di kelas pun anak

Belajar Jarimatika

Awalnya saya ga begitu ngeh dengan yg namanya jarimatika ini. Sejak anak saya yg pertama, Azzam, baru lahir, ayahnya udah ngasih saya print out tentang jarimatika untuk saya pahami..tapi ya waktu itu ga begitu tertarik..wong anak baru lahir...hihihi...

Tapi sejak mulai sekolah Azzam terlihat sangat tertarik dengan angka2. Pun saat saya iseng2 mengajarkan penambahan sederhana sambil bermain dilahap dengan cepat. Oleh karena itu sejak dia di Nusery,

Discover Indonesia 2014

Beberapa hari yang lalu saya dan beberapa teman saya disini berkesempatan untuk ikut serta memeriahkan acara Discover Indonesia yang diselenggarakan oleh PPI (Persatuan Pelajar Indonesia) Newcastle. Walaupun ini adalah kali pertama acara tersebut digelar, namun alhamdulillah terbilang sukses. Discover Indonesia diselenggarakan

Cerita dibalik cake "birthday to you" si Buyung

Kue ulang tahun Azzam yang ke-4. Ceritanya, sejak seminggu sebelum hari ulangtahun, si Bunda udah sibuuuuuuk mikirin mau bikin kue ultah seperti apa..mulai dari rainbow cake, pirate ship cake, animal cake...wiiih pokoknya heboh deh preparationnya....Udah bikin ancang2 segala gimana caranya kue ultah siap sebelum si Buyung pulang sekolah, biar surprise gitu ceritanya...

Namun apa daya