Bakso Ayam (lagi..)

Setiap Autumn atau Winter tiba, sudah seperti keharusan bagi saya untuk menyetok bakso di freezer. Dingin2, apa sih yang bisa mengalahkan nikmatnya makan bakso dan menyeruput kuahnya yang hangat plus pedas dan gurih itu? hhhmmm....Tak terkecuali winter tahun ini. Saat beberapa hari yang lalu akhirnya salju turun menyelimuti Newcastle, suami pun langsung minta dibikinkan bakso. Berhubung saat itu saya sedang kehabisan stok bakso, jadinya saya harus bikin stok yang baru. Untungnya di freezer masih ada 1 kg brisket sapi yang memang enak untuk dijadikan kuah kaldu bakso.

Miehun Goreng Bakso

Ntah karena faktor menyusui atau memang saya yang belakangan gampang kelaparan, bayangan akan sepiring miehun goreng 'menghantui' saya malam itu. Akibatnya sepanjang malam cacing-cacing dalam perut berontak dan berorasi menuntut supply makanan saat itu juga. Tapi apa daya, mata yang mengantuk, suhu yang dingin, ditambah masih tengah malam buta, membuat saya

Indomie Pizza ala Stanton

Sudah beberapa hari belakangan ingiin sekali makan pizza. Hanya saja, sejak tinggal di Newcastle saya belum pernah membeli pizza jadi baik itu di halal food store ataupun pizza siap jadi di asda. Kalo soal halal sih, insyaAllah yg dijual itu halal karena ada label suitable for vegetariannya...tp masalahnya, saya dan suami agak sedikit picky kalo soal pizza dan pasta. Apalagi suami saya bukanlah penggemar makanan sejenis keju2an. karena itu bila ingin makan pizza saya