Blueberry crumble bread - killer soft bread

Bismillah,
Walaupun killer soft bread (ksb) sudah lama malang melintang mengguncang dunia perotian ibu2 homebaker seperti saya, tapi saya tidak pernah tertatik untuk mencobanya. Alasan yang paling logis adalah karena saya sampai sekarang belum bisa menemukan feeling memanggang roti menggunakan oven tangkring. Alhamdulillah beberapa waktu yang lalu akhirnya saya memutuskan untuk menggantinya dengan oven gas untuk juga memudahkan proses memanggang kue2 jualan saya.

Pisang Bolen Dengan Korsvet

Bismillah..

Beberapa minggu (atau bulan..hehe) yang lalu saya posting mengenai pisang bolen tanpa korsvet yang saya ambil dari blog KBB. Bisa di cek sendiri ya. Hasil bolennya lembut, cocok bagi pecinta bolen yang suka tipe bolen lembut.

Kali ini saya pun penasaran ingin mencoba bolen dengan menggunakan korsvet. Korsvet sendiri merupakan jenis pastry fat yang biasa digunakan untuk membuat berbagai jenis pastry. Harganya pun relatif murah

Pisang Bolen Coklat Keju

Bismillahirrahmaanirrohiim..

Sudah lamaaa sekali tidak mengunjungi blog..

Alhamdulillah, bisnis makanan saya sudah mulai mendapat respon dari teman2.. Terimakasih yang tak terhingga kepada semua teman2 yang sudah memberikan support kepada saya. Walaupun sekarang masih sedikit kewalahan karena masih bemodalkan oven tangkring dan oven listrik kecil, tapi saya menikmati setiap prosesnya.. 

Tiramisu... lagi

Tiramisu lagi.. Yup.. membuat tiramisu di kota Padang ini sungguh perjuangan. keju mascarpone hanya tersedia di satu supermarket saja, dan itupun harus bersaing dengan yang lain. Alhasil setiap kali orderan tiramisu datang, saya harus menjelaskan kepada yang order bahwa tiramisu available bila stok mascarpone cheese sudah ada.. Hiks..