Soto Ayam

Hhhm....ngebayangin dingin2 makan soto anget...wiiih..sedapnya....

Dulu mama sering bikin soto sendiri...setiap ada sesuatu yg spesial beliau selalu membuat soto...dan soto buatan mama...hhmmm tak ada tandingannya...Biasanya mama membuat kaldu untuk kuah soto dengan memasukkan tulang sapi kedalamnya sehingga semakin menambah cita rasa soto itu sendiri...dan pelengkapnya pun pake daging yg telah direbus dan digoreng hingga renyah...

Spaghetti suka suka

Waktu dulu saya pikir bikin spaghetti itu susah...Pasalnya menurut kakak saya yg waktu itu baru pulang dari Manchester, bikin spaghetti itu harus ada saos khusus spaghetti...Walaupun di supermarket ada yg jual tapi saos nya termasuk mahal untuk ukuran sebotol kecil itu..belum lagi keju untuk parutan diatasnya..pokoknya ribet bgt dah...

Homemade Pizza

Pizza termasuk jenis makanan yg sering saya buat sendiri disini....Pernah sekali sih beli pre-cooked pizza di Iceland (salah satu swalayan di ncl), tp kok ya rasanya ga sesuai dgn lidah...akhirnya ya balik lagi ke homemade pizza..selain lebih ekonomis, toppingnya pun bisa disesuaikan dengan selera dan dengan apa yg ada tersisa dilemari es

Biasanya kalo bikin adonan pizza saya bikin cukup untuk 2x masak.. soalnya kalo setiap mau makan pizza harus bikin adonannya dulu ya males juga,

Sate Ayam Rengat ala Nenek Mun

Rengat adalah nama salah satu kota kecil di daerah Riau, kota asal mama...Konon ceritanya Rengat adalah salah satu tempat pelarian warga jawa zaman perang dulu...Tak heran bila hampir seluruh warga kota Rengat tersebut menggunakan bahasa jawa dalam percakapan sehari2.

Almarhumah nenek dahulunya memiliki warung sate yg cukup terkenal disana. sate  buatan beliau rasanya tak ada tandingannya...uendang bambang gulindang...Pokoknya kalo lagi berkunjung ke Rengat...hmmm...puas2in deh makan sate buatan nenek...